シンプルなデザインがおいしさをひきたてるディナーナイフです。

切れ味がよく、器を傷めにくい波刃（片側のみ半円状の刃を刻んだもの）になっています。
柄の部分の細いくびれからのカーブが手にフィットして持ちやすい形状です。
ナイフを立ててみると、切る時に人差し指があたる部分が一番太くなっておりますので、力が入りやすいのも特徴です。

つや消し仕上げで、輝きはしっとり。全体的に落ち着いた印象の仕上がりになります。

SUNAO（スナオ）
"SUNAO"という言葉から、想像・連想させるイメージをコンセプトにした、燕振興工業のカトラリーシリーズです。
たとえば、まっすぐに伸びる苗や池に浮かぶ波紋、いろいろな環境や作用を受け入れてしまう"強さ"。
すこし小ぶりなのは、日本人の手に合うサイズ、今の日本の食生活で箸と並ぶことを前提に考えた結果です。
各アイテムそれぞれの機能が十分に発揮できるよう様々な工夫をした結果、この"かたち"が生まれました。