点心などを蒸す時に使えるセイロの「蓋」です。
天然素材を使っているので、料理が蒸し上がったらそのまま食卓へ。
雰囲気もよく、湯気のあがる出来立てを楽しめます。
ステンレスやアルミなどの金属製の蒸し器に比べ、熱の伝わり方がやさしく、蒸しあがった後も水滴が食材に戻りにくいという特徴があります。
別売りで「身」もあるので、合わせてご利用ください。
| サイズ | 直径18×高さ4cm |
|---|---|
| 素材 | 側面/杉、底面/竹 |
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