はんぷていオリジナルの鉄鍋シリーズが登場！

鋳物の町、新潟県燕市で作られている鉄鍋フライパンになります。
プロの調理道具のイメージが強い「鉄フライパン」。
家庭で使いこなすには、ハードルが高いと思われがちですが、基本的なメンテナンスをしっかりおさえておけば、長く使い続けられる一生もののアイテムです。

万能サイズの24cm。1〜2人暮らしの方におすすめです。
家族人数やよく作るレシピなど、使用シーンに合わせてサイズを選びましょう。


鉄鍋ってこんなに良いこと尽くし！

＊鉄の良さ
耐熱性に優れ、熱伝導が良いから短時間で旨味を凝縮、耐久性があり、何年にも渡って使用できます。

＊鉄分補給に
調理時に吸収の良い鉄イオン(二価鉄)が食材に付着し、鉄分が効率よく補給できます。

＊おいしさアップの秘訣
熱伝導率が良いから短時間で火が通ります。炒め物はシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。

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使い始めのカラ焼きは不要で、すぐに使うことができます。

お届けした際には「シリコン焼き付け塗装」が施されています。
塗装に傷がついていたり、使用するにつれはがれ落ちますが不良ではありません。
お客様のお手元に届くまでに錆びないための表面加工となります。