全国のお米を食べ比べ!
こだわり抜いた日本のお米を集めました。
厳選した銘柄のお米を2合パックにし、2個セットにしました。
それぞれのお米はもっちりしていたり、あっさりしていたり、味と食感はまさに千差万別。
真空パックになっているので長期間新鮮な味わいを楽しめます。
洗わずにそのまま炊ける無洗米です。
それぞれに特徴あるおいしいお米は、どなたにも喜ばれる贈り物に。
季節のギフトや内祝いなど、あらゆるギフトにおススメです。
■北海道産 ゆめぴりか
低アミロースの性質を持つお米で食感がもちもちしており、お米としての味が濃いのが特徴です。
「夢」とアイヌ語で「美しい」を意味する「ぴりか」をかけて付けられた名前。
■富山県産 ミルキークイーン
ツヤツヤしていて柔らかく 、粘りが強くて冷めて もおいしい米。
劣化が少ないので、炊飯ジャーで保温してもパサつかずに美味しく食べることができます。
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無洗米とは？
無洗米は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。
-無洗米の上手な炊き方-
無洗米は肌ヌカを研ぎ洗いして流さない分、精白米より米の正味量は多くなるため、通常の炊飯器の目盛りよりも水を多く入れて炊きましょう。
水が不足すると、特に冷えたときに固くなります。
時間があるときは、できるだけ吸水させて炊きましょう。
