全国のお米を食べ比べ!
こだわり抜いた日本のお米を集めました。
厳選した銘柄のお米を2合パックにし、6個セットにしました。
それぞれのお米はもっちりしていたり、あっさりしていたり、味と食感はまさに千差万別。
真空パックになっているので長期間新鮮な味わいを楽しめます。
洗わずにそのまま炊ける無洗米です。
それぞれに特徴あるおいしいお米は、どなたにも喜ばれる贈り物に。
季節のギフトや内祝いなど、あらゆるギフトにおススメです。
■魚沼産 コシヒカリ
適度な粘りと歯ごたえ、炊きあがりの光沢、ご 飯の旨みが噛むほどに増してきます。
■山形県産 つや姫
その名のとおり、外観はつやがあり、粒揃いが 良く、白度が高いお米です。
甘みが強く、その食 味はコシヒカリにも劣りません。
■三重県 結びの神
米粒が大きくしっかりしているため、ふっくら 美しい炊きあがり。
もちもち感がありながらべ たつきが少なく、噛みしめるほどに味わいが 広がります。
■岩手県産 金色の風
「ふわりとした食感」と「豊かな甘み」、「変わらな い粘り」を持つ、岩手県産米の最高級品種にふさわしい食味です。
■富山県産 ミルキークイーン
ツヤツヤしていて柔らかく ､粘りが強くて冷めてもおいしい米｡
劣化が少ないので､炊飯ジャーで保温してもパサつかずに美味しく食べることができます。
■青森県産 青天の霹靂
粒がやや大きめのしっかりしたお米です。
ほどよ いツヤと、やわらかな白さ。食べごたえがあるけど重すぎない。
粘りとキレのバランスがいい。 上品な甘みの残る味わいです。
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無洗米とは？
無洗米は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。
-無洗米の上手な炊き方-
無洗米は肌ヌカを研ぎ洗いして流さない分、精白米より米の正味量は多くなるため、通常の炊飯器の目盛りよりも水を多く入れて炊きましょう。
水が不足すると、特に冷えたときに固くなります。
時間があるときは、できるだけ吸水させて炊きましょう。
