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staub(ストウブ)ピコ ココット ラウンド 22cm チェリー○

商品コード: 4330-030119
32,400 円(税込)
発送日目安: 2~5日以内 ポイント: 300 pt
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美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された【staub(ストウブ)】。ストウブの鋳物ホーロー製品は、際立った性能、耐久性、色の美しさにより世界中のシェフからの評判を得ました。

重い蓋で蒸気を閉じ込め、蓋の裏側に並んだ丸い突起(ピコ)をつたい、水分が食材にまんべんなく降り注ぎ、肉は柔らかく、野菜はしなやかに仕上がり、栄養素を保ち、素材の旨みを十分に引き出して調理する事ができます。
鍋の内側にはザラザラとした黒マットエマイユ加工が施されているので焦げつきにくいのでお手入れしやすい&色々なお料理が楽しめる優秀お鍋です。
ご自宅に一生モノのお鍋を。
結婚祝いなど贈り物にも人気です。

使用目安/ 3~5人

※こちらの商品は、お届けまでに1週間~10日程度お時間をいただきます。ご了承の上ご注文をお願い致します。
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商品説明

一生モノの、お料理の相棒。

フランスで生まれたstaubは、使えば使うほど味がでる逸品。
地元ではあのル・クルーゼよりも料理人に使用されているとか。

旨みを閉じ込めるから簡単においしく調理ができ、時間短縮や本格料理もかなうアイテムです。
使い心地に慣れてしまえば一生ものの相棒になるお鍋。
だから結婚祝いや引っ越し祝いなどの贈り物としてもおすすめです。

  • 蓋の突起でおいしさが降り注ぐ

    食材の旨みを含んだ水分を蒸気に変え、蓋の裏側にある突起“ピコ”により、食材にまんべんなく降り注ぎます。
    アロマ・レインと呼ばれ、おいしさを逃さず料理をジューシーに仕上げてくれます。

  • 美しい色の楽しみ

    革新的なエマイユ加工により可能になった鮮やかなカラーのストウブの鍋。
    重さのある鋳鉄の素材感もあたたかみがあります。

    明るいカラーはキッチンに立つのが楽しくなり、テーブルに鍋ごと料理を出せば食卓に華を添えてくれます。

  • じっくり調理でおいしく

    鋳鉄は、均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に大変優れています。
    じっくりと熱が入るので、素材のおいしさを最大限に引き出し、いつもの煮込み料理や炊飯がぐっとおいしく。
    さらにストウブ独自のざらざら加工で油なじみがよく、焦げ付きにくくなっています。

  • staub(ストウブ)

    美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立。
    鋳物鍋の利点を引き出した独創的な鋳物ホーロー製品は、際立った性能、耐久性、色の美しさにより世界中のシェフからの評判を得ています。
    調理にはもちろん、テーブルコーディネートにも取り入れてその良さを堪能してください。


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サイズ約29×22×15cm 容量:約2.6L 重量4.2kg
素材ホーロー製
製造国フランス製
備考オール熱源対応 IH、ガス、オーブン使用可。電子レンジは使用不可。食器洗い機使用可。

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