ホーム > 雑貨から探す > 調理器具・キッチン家電 > 鍋・フライパン > フライパン > LODGE(ロッジ) ロジック スキレット 10-1/4インチ L8SK3

LODGE(ロッジ) ロジック スキレット 10-1/4インチ L8SK3

商品コード: 75536300801
4,968 円(税込)
発送日目安: 1週間以降 ポイント: 46 pt
個数
こちらの商品は、ご注文またはご入金からお届けまでに1週間~10日間程度お時間をいただきます。

あこがれのおしゃれアウトドアに!
お肉を焼いたり、ダッチオーブンとしても楽しめるロジックスキレット。
フライパンの感覚で使える10-1/4インチ。約27cmです。

スキレットの特徴は、5㎜の厚さの鋳鉄により抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出すこと。
ステーキやハンバーグ、煮込み料理、野菜の蒸し焼きなど、幅広く活躍します。

シーズニング(慣らし済)なので、長年使い込んだもののように表面がコーティングされ、風格ある仕上がりに。お手入れもかんたんです。
IHにも対応。
スキレットカバーと合わせて使えば、さらに調理の幅を広げることができます。

▼他のロッジの商品を見る

商品説明

熱をゆっくりじっくり伝えるから
素材の旨みをぎゅっと凝縮

キャストアイアン(鋳鉄)の最大の特徴は、食材に熱をゆっくりじっくり伝えること。
さらに5㎜という厚みのある作りで、石のようにじんわりとむらなく加熱していきます。
だから食材の旨みを逃がさず、おいしさを芯から引き出すのです。

LODGE おいしさの秘密

  • 01.肉厚だから冷めにくく温度のムラがない

    5ミリの厚さで抜群の熱制御力!
    お肉はこんがりジューシーに焼き上がり、野菜はオーブンで加熱したようなほっくりな仕上がり。
    煮込み料理も味がじんわりと浸透します。

  • 02.蓋の重みで圧力がかかる

    蓋をしっかりと閉じると圧力がかかるので、硬い食材も短時間で柔らかく調理。
    煮込んだり、蒸し焼きにしたり、無水料理、無油料理もおいしく作れます。
    おいしさの為はちょっと重いのは我慢…。

  • 03.カバーの突起が美味しさを閉じ込める

    スキレットカバーの内側にはスパイクみたいな突起がついています。
    素材の旨みを含んだ蒸気が突起により鍋の中全体に降り注ぎ、ジューシーでおいしく調理ができます。

  • LODGE(ロッジ)

    1896年、誕生したキャストアイアンの調理器具ブランド・ロッジ。
    以来、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNo.1のメーカーに成長しました。
    ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など現在キャスト・アイアン製品の種類は150以上。


    世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。

サイズ直径25.7cm(幅27cm)、深さ4.7cm(高さ5.2cm)、持ち手12cm、全長41cm
重量2.54kg
製造国アメリカ
備考はじめて使う時:タワシなどで軽く洗った後、すぐにお使いいただけます。
使用後のお手入れ:なるべく洗剤は使わず、金属以外のタワシで汚れを落とし、水気を拭き取り加熱して水分を蒸発させ、その後食用油を薄くひき充分に冷ましてから保管してください。

この商品に対するトラックバック

この商品へのトラックバック先URL

この商品に対するお客様の声